Caminos y Sabores “Se unen el mar y la montaña chubutenses en una receta”
El chef patagónico Pablo Soto, eligió una preparación con productos regionales que reflejen la situación geográfica de Chubut, “de manera que la idea es combinar productos de mar con ingredientes de la cordillera como hongos de Esquel o Trevelín”, explicó.
El dueño del restaurante, Molle Verde, en el barrio Belgrano Nuevo en Comodoro Rivadavia, expresó que “se unen el mar y la montaña chubutenses en una receta”. Durante su presentación, el público se interesó por saber de dónde proviene el langostino, cómo se lo saca y cómo prepararlo. “Acá pueden aprender una receta, sobre sus ingredientes y después comprar en los stands los productos para elaborarla”, afirmó.
Tags
arakur area natural protegida Aventura avistajes ballenas bioferia braztoa caminos y sabores chubut circuito gastronomico colonias comodoro competencia cultura esquel expo comodoro fashion wekk fedecatur fehgra gaiman galeces gastronomia glaciares Gondwana hilario la pampa mef naturaleza neuquen Parques patagonia peonias pinguinos rio negro tombo torneo del chefs tradicion trelew trevelin tulipanes Turismo ushuaia valle del chubut vinos Winter Swimming World Cup 2024