Santa Cruz comenzó su temporada de fiestas populares

Turismo, gastronomía y cultura

Desde el mes de enero y hasta el mes de abril distintas localidades celebran sus atractivos turísticos, puntualmente marcados por la gastronomía y la belleza natural. En enero tuvo lugar la Fiesta de la Cereza en Los Antiguos. Se viene la Fiesta del Lago, la Fiesta del Robalo, la Fiesta de la Trucha Steelhead, la Fiesta Cueva de las Manos, la Fiesta del Trekking, la Fiesta del Guanaco y la Fiesta de la Estepa. 

Las fiestas populares y festivales son eventos representativos del patrimonio local, en Santa Cruz con una fuerte impronta en lo gastronómico, sus atractivos naturales o recursos productivos, pero, además, cumplen una función de difusión y preservación cultural, y tienen impacto social y económico en las localidades donde se celebran. 

Sin ir más lejos, según la última Encuesta Nacional de Consumos Culturales (2022), seis de cada diez habitantes del país asisten a fiestas y/o festivales durante el año. 

En Santa Cruz la mayor cantidad de fiestas populares se desarrollan entre los meses de enero y abril, eventos donde no solo se pone de manifiesto lo autóctono, sino que son motor del turismo provincial y regional, logrando ocupación hotelera plena en cada una de las ciudades durante su desarrollo. 

Fiesta Nacional de la Cereza 

Tuvo lugar en la ciudad de Los Antiguos los días 10, 11 y 12 de enero. La “Capital Nacional de la Cereza” es parte del Corredor del Viento, una ruta turística que atraviesa la estepa patagónica al norte de la provincia, donde destaca su valle productivo. 

La cereza de Los Antiguos es reconocida como “la más rica del mundo”, siendo su cosecha entre los meses de diciembre y febrero, justamente dando lugar a esta festividad, durante el primer mes del año. El atractivo principal es la fruta fina, la cual se pone en valor a través de recorridos por sus chacras, la producción de dulces y licores.

Como en cada edición, este año presentó un gran paseo de artesanos con productos típicos de la patagonia, una grilla de actividades deportivas y culturales, las cuales estuvieron coronadas con el escenario mayor, donde pasaron artistas de trayectoria nacional, pero también se puedo en valor la música regional y provincial.

Fiesta Náutica y del Turismo

Con pocas ediciones en su haber, la Fiesta Náutica y del Turismo se desarrolla en la ciudad de Caleta Olivia. Este año tuvo lugar los días con un mega evento organizado por la municipalidad los días 17,18 y 19 de enero con múltiples actividades náuticas en la playa costanera, mientras que la exposición de turismo tuvo lugar entre el 15 y el 21 del mismo mes, en el complejo deportivo “Ingeniero Knudsen”.

Las actividades centrales incluyeron paseo de artesanos y manualeros como así también de productores gastronómicos y cerveceros. Esta fiesta contó con tres escenarios en los se presentarón artistas de toda la región. 

Este es  el primer evento del año de la ciudad, que convoca a los vecinos y a las distintas instituciones a trabajar en conjunto, con una visión para que en la localidad crezca el proyecto de Ciudad de Ballenas. 

Fiesta Nacional del Lago 

Sin dudas la Fiesta Nacional del Lago es de las más importantes de la patagonia. Este año, su festival tendrá lugar entre los días 10 y 15 de febrero, aunque las actividades deportivas y culturales se desarrollan desde el primer mes del año.  

Con el Parque Nacional Los Glaciares y el Glaciar Perito Moreno como principales atractivos, la fiesta celebra la creación del Lago Argentino, poniendo de manifiesto la gran diversidad gastronómica que presenta uno de los destinos turísticos más destacados de la región. 

El corderito patagonico y el guanaco son en la actualidad los productos emblema de la ciudad, sumado, por supuesto, al calafate y su leyenda: “quien coma el fruto del calafate, volverá”, comentan sus habitantes. Los productos regionales también son puestos en valor en un gran paseo que cuenta con la participación de más de 150 artesanos, manualeros y productores.  

Este año el escenario mayor, instalado en el Anfiteatro del Bosque, tendrá entre sus artistas a Valentino Merlo, Euge Quevedo, Q´ Lokura, La Konga, Luck Ra, Abel Pintos y Luciano Pereyra.

Fiesta Nacional del Robalo

Se celebra en el mes de febrero en la localidad de Puerto Santa Cruz, en el centro de la provincia. Esta edición 2025 tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de febrero, y el epicentro de las actividades será la costanera local, donde se desarrollará el tradicional concurso de pesca “las 12 horas del robalo”, y el camping municipal, donde tendrá lugar el paseo de artesanos y el escenario mayor del festival. 

Con el robalo como uno de los recursos naturales predilectos de la costa santacruceña, desde la municipalidad organizan el certamen de “las 12 horas del robalo”, donde llegan pescadores de distintos puntos del país y con premios por más de 6 millones de pesos. Como cada año también será escenario del certamen “robalito kids”, el cual tiene como objetivo incentivar la participación de los más pequeños para no perder una de las actividades más tradicionales de la ciudad.

Como no podía ser de otra manera, el robalo se convierte por esos días en la vedette del lugar, donde la comunidad ofrece una gran diversidad de productos que lo tiene como materia prima. También destacan el guanaco, la fruta fina, el cordero, la trucha. 

Festival Cueva de las Manos 

La 30° Edición del Festival Cueva de las Manos se realizará los días 14,15 y 16 de febrero en la ciudad de Perito Moreno. Este evento pone en valor la importancia patrimonial y cultural del sitio arqueológico Cueva de las Manos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, cuenta con pinturas rupestres de más de 9 mil años. 

La Cueva de las Manos es uno de los atractivos turísticos más destacados de la Ruta Nacional N°40, junto al Parque Patagonia, el sendero del río Pinturas, o porque no la ruta escénica N°41, entre otros. 

Como el resto de los festivales populares de la provincia, destaca por la presentación de productos regionales a través de la elaboración artesanal de diversos productos autóctonos, donde el guanaco y el cordero no pueden faltar, por su cercanía con Los Antiguos abundan las cerezas, pero, de un tiempo a esta parte, Perito Moreno se erige como un valle productor de frutillas, las cuales para esta edición de festival tomaran una impronta más que importante.

El escenario mayor presentará artistas como Angela Leiva, Banda XXI, Juan Fuentes y Estelares, entre otros. 

Fiesta Nacional de la Estepa Patagonica 

Esta es una de las fiestas más jóvenes de la provincia de Santa Cruz y tiene como sede a la ciudad de Las Heras, en el norte del territorio.  La edición de este año se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de marzo en el Camping Municipal de esa localidad, y contará con shows en vivo de artistas nacionales y bandas locales, además de un gran patio gastronómico donde se destacan los productos regionales y por supuesto la presencia y participación de artesanos y manualeros de la zona. El evento combina tradición, cultura y entretenimiento en un escenario único de la región, se ha convertido en un símbolo de la identidad patagónica y una oportunidad para celebrar las raíces y el espíritu de la comunidad. 

Si bien aún no hay artistas confirmados por parte de la organización, a lo largo de sus 7 ediciones ha contado con artistas de gran renombre en la música nacional.

Fiesta Nacional del Trekking  

Donde más que en la Capital Nacional del Trekking, se podía desarrollar esta propuesta. El Chaltén recibe desde hace muchos años a los amantes del turismo de montaña, no solo del país, sino que es uno de los faros del montañismo y la aventura a nivel mundial. 

La Fiesta Nacional del Trekking conmemora el primer intento argentino por conquistar el monte Fitz Roy, un 18 de marzo de 1948. Con el correr de las ediciones se fue sumando cada vez más gente y competidores de Argentina y de otros países.

La celebración cuenta con pruebas atléticas, encuentros culturales y artísticos en uno de los entornos naturales más mágicos del planeta, y comienza a poner fin a la temporada de turismo.

En este evento uno de los atractivos más destacados es la realización del tradicional cordero patagonico, el cual se comparte en un lindo encuentro de camaradería.

Fiesta Provincial del Guanaco 

La Fiesta Provincial del Guanaco se realiza durante el mes de marzo en la localidad de Gobernador Gregores, aunque este año aún no tiene fecha confirmada. El objetivo es difundir el aprovechamiento sustentable de ese animal, del cual se desprenden distintas cadenas productivas. 

La grilla de actividades tiene dos ejes fundamentales: el aprovechamiento de la fibra del guanaco y su faena para el consumo de carne, esto último con algo más de desarrollo en la provincia. La gastronomía a base de carne de guanaco ha ganado terreno en los últimos años en los destinos turísticos de Santa Cruz, su carne hoy es muy requerida como uno de los productos típicos de la patagonia. Existe una tercera veta aprovechable que es el cuero, pero que por el momento no será abarcada, ya que no es viable económicamente porque las curtiembres se encuentran muy lejos de la provincia.

Esta festividad también presenta un amplio abanico de propuestas artesanales y un escenario de música provincial y regional. Como atractivo turístico cuenta con el lago Strobel, los recorridos campestres y la historia de las huelgas rurales de la patagonia de principio de siglo pasado.

Fiesta Nacional de la Trucha Steelhead

La localidad santacruceña de Comandante Luis Piedra Buena es el epicentro de la pesca de esta especie en el río Santa Cruz, pocos kilómetros antes de que este ancho río entregue sus aguas al mar. Allí, cada año, se realiza la Fiesta Nacional de la Trucha Steelhead, donde se conjuga con la pesca de un pez difícil, poco abundante, en un sitio de increíble belleza que hace pensar al pescador que está pescando en una postal. 

Aún sin fecha confirmada, se desarrolla este evento a fines del mes de marzo, aunque, a lo largo de sus más de 20 años de historia, algunas ediciones han tenido lugar durante los primeros días de abril. 

Como no puede ser de otra manera, el evento central tiene que ver con la pesca, para lo cual llegan pescadores desde distintos puntos de la región, incluso del país. Las actividades se centran en la gastronomía, paseos de artesanos y escenario de artistas en un excelente entorno natural. 

Fiesta Provincial de la Lenga y el Cóndor Andino 

Si bien la Fiesta de la Lenga corresponde a la localidad de Río Turbio, y la Fiesta del Cóndor Andino, es de la ciudad de 28 de Noviembre, por cuestiones organizativas y la cercanía entre ambas ciudades precordilleranas, ha derivado de la organización en conjunto en 2024, y repetirán en esta edicion 2025. 

Ambas festividades ponen de manifiesto los atractivos naturales y turísticos que tienen ambas ciudades. Bosques, trekking, reservas naturales son sus mayores atractivos, aunque durante los últimos años han destacado por un crecimiento exponencial en la cantidad y calidad de su gastronomía, tomando productos típicos de la patagonia. No hay fecha confirmada.