Nain Maggie

Una de las primeras casas de té galés de Trevelin. Nain Maggie abrió el 18 de enero de 1975 para mantener vivas las recetas de la abuela Margarita, “Nain Maggie”, que llegó al valle con las familias galesas en 1891 y vivió hasta los 103 años. Hoy la llevan Javier y Susana de la Fuente, cuarta generación galesa, con la misma idea de siempre: invitarte a tomar el té como lo tomaban ellos con sus abuelos.

Qué probar

• Té galés completo, con té en hebras servido en tetera de porcelana.
• Torta negra galesa, el sello de la casa, que elaboran en su propia sala de producción.
• Scones recién horneados, la pasión de Javier.
• Pan casero con manteca, dulces y quesos.
• Tarta de crema y el plato de tortas de la casa.

Para quién y cuándo ir

Para la merienda larga después de recorrer Trevelin, en pareja, en familia o con amigos. Ideal para quien quiere conocer la tradición galesa contada por sus protagonistas. Además tiene un local de regionales con productos de artesanos y productores de Trevelin y Esquel.

El dato de la guía: el té galés es abundante: andá con hambre y sin apuro, y llevate una torta negra para el viaje, que se conserva muy bien.

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