Rapanui

En Bariloche, el chocolate tiene apellido y esquina propia: Rapanui. Su casa central, en Mitre 202, ocupa la esquina de Mitre y Villegas, donde funcionaba el antiguo Hotel Italia. Detrás hay una historia familiar de tres generaciones que empezó hace más de 70 años, cuando Aldo e Inés llegaron de Italia, eligieron Bariloche como hogar y abrieron Tronador, la primera chocolatería de la ciudad. Su hijo Diego tomó la posta con 19 años y le dio un nuevo capítulo a la tradición: así nació Rapanui. Hoy el local reúne tienda de chocolates, heladería, confitería y hasta una pista de patinaje sobre hielo.

Qué probar

• Bombones y trufas artesanales, con almendras, avellanas y frambuesa.
• Franui: frambuesas bañadas en chocolate, el clásico para llevar de regalo.
• Chocolate en rama, de leche o blanco, ícono de Bariloche.
• Helado artesanal de chocolate y sabores de la casa.
• Tabletas con frutos secos, pistacho y frutos rojos.

Para quién y cuándo ir

Para todos: familias, parejas y grupos de amigos que pasean por el Centro Cívico y la calle Mitre. Ideal para una merienda con chocolate caliente después de la nieve o de una excursión al lago, o para armar la caja de regalos antes de volver a casa.

El dato de la guía: la pista de hielo del local es un planazo con chicos; consultá horarios y turnos en su Instagram antes de ir.

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