La manzana del Alto Valle tiene su fiesta más burbujeante. El sábado 14 y el domingo 15 de noviembre, General Roca abre el Festival de la Sidra 2026 en el Predio Ferial, con sidreras de la región, cocina que suma sidra a sus platos, tragos de autor y dos noches de música en vivo. Ya está confirmada la grilla.
El festival es la vidriera de una de las bebidas más identitarias del valle rionegrino. En el Patio Sidrero vas a encontrar etiquetas como Pyrus, 1930, Griffin o 1880, junto a otros productores de Roca y de localidades vecinas, además de puestos gastronómicos que se animan a cocinar con sidra. La apertura es a las 18 los dos días y los shows arrancan a las 19.
La grilla: folklore, rock y cumbia
El sábado 14 suben al escenario Tradiciones Chilenas, Asquerosa Alegría, La Sacha Sonkoy, Los Comodines, Trío Show y Kaiser Carabela. El domingo 15 es el turno de Nuevo Líder, MQ, Bacan y Campedrinos. Un cierre bien arriba para un fin de semana de brindis.
Tragos con sidra y la manzana como protagonista
Además de las degustaciones, alumnos del curso de Servicio de Salón y Coctelería van a dar charlas y demostraciones de tragos con sidra. Si comprás en el Paseo de la Producción te llevás un trago de regalo en los horarios previstos, hasta agotar stock. Y el INTA Alto Valle va a contar todo sobre las variedades de manzana que hacen famosa a la región: ideal para entender qué hay detrás de cada copa.
Lo que tenés que saber antes de ir
- Cuándo: sábado 14 y domingo 15 de noviembre de 2026. Apertura a las 18; shows desde las 19.
- Dónde: Predio Ferial de General Roca, calle Cerro Tronador 260, Río Negro.
- Qué hay: Patio Sidrero con productores regionales, gastronomía con sidra, tragos, artesanos y música en vivo.
- Cómo llegar: Roca está sobre la Ruta Nacional 22, a unos 45 minutos de Neuquén capital.
- Organiza: Municipalidad de General Roca.
Manzanas, burbujas y música bajo el cielo del valle: un plan perfecto para una escapada al Alto Valle. ¡Salud con sidra patagónica!
Foto: Diario Río Negro (edición anterior).
