Correntoso

Donde el río Correntoso se encuentra con el lago Nahuel Huapi, en Villa La Angostura, hay una mesa con más de un siglo de historia. Correntoso nació en 1917 como una pequeña hostería frente al río, refugio de pioneros y pescadores con mosca, de la mano de Primo y Francisco Capraro. A comienzos de este siglo la familia Laurence restauró el edificio histórico y hoy su propuesta gastronómica está abierta al público: el restaurante Belluno, con grandes ventanales al lago; el Té Correntoso de cada tarde; Puerto Correntoso, con parrilla y horno de barro junto al agua; y un Wine Bar en madera y piedra.

Qué probar

• La carta estacional de Belluno, que homenajea el producto patagónico con mirada contemporánea y sabores mediterráneos.
• El Té Correntoso, con pastelería artesanal y preparaciones dulces y saladas, servido cada tarde frente al lago (con reserva).
• Carnes y pescados patagónicos a fuego lento en la parrilla y el horno de barro de Puerto Correntoso, en temporada de verano.
• Un pisco sour o un trago de estación en el Wine Bar, con una selección de vinos argentinos.

Para quién y cuándo ir

Para parejas, viajeros de la Ruta de los Siete Lagos y cualquiera que busque una comida especial con vista. El té de la tarde es el plan perfecto para conocerlo sin alojarte; en verano, el deck de Puerto Correntoso suma terrazas al aire libre, y a la noche el Wine Bar es ideal para cerrar el día.

El dato de la guía: reservá mesa junto a los ventanales de Belluno a la hora del atardecer: el lago y la cordillera nevada hacen el resto.

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