Puerto Cangrejo: el mar en la mesa, frente al golfo

Por qué ir

Puerto Cangrejo es uno de esos lugares que en Comodoro todos recomiendan cuando alguien pregunta dónde comer mar. Está sobre la costanera, con un salón luminoso de mesas vestidas en tonos turquesa y ventanales que miran al golfo San Jorge. Al mediodía, con el sol sobre el agua, la vista es parte del menú.

La cocina es abundante y pensada para compartir: picadas de mariscos para el centro de la mesa, cazuelas, arroces y pescados del día con guarniciones de la casa. Es la parada perfecta para el viajero que pasa por la capital del petróleo y quiere probar los sabores del Atlántico patagónico, y también el clásico de los comodorenses para festejar en familia.

Qué probar

• La picada de mariscos, el plato insignia: cazuelitas frías y calientes con langostinos, pulpo, mejillones y escabeches para ir picando.
• Ostras gratinadas y centolla, para darse un gusto bien patagónico.
• Paella de mariscos servida en paellera, ideal para dos o más.
• Risotto negro con frutos de mar y la causa de mariscos como entrada fresca.
• Pescado del día con salsas de la casa y ravioles con salsa de mar.